Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶
First Flash



Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶
Second Flash



Himalayan Jade



Himalayan shilla



DARJEELING SECOND FLUSH '07
MARGARET'S HOPE ESTATE FTGFOP1



それぞれの茶葉の比較




2007.9.18

 新茶(紅茶)入荷のお知らせ

■ Nepal のJun Chiyabari Tea Garden から特別の烏龍茶4種類が入荷しました。

ヒマラヤの麓、ネパールの東ヒマラヤ領域のDhankuta地区のHileで作られた半発酵のお茶です。
特にこの茶園はハンド・ローリング(手揉)のために、金属の揉捻機で揉まれるお茶と違い甘く柔らかな味わいが特徴です。  




・ Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶(ファーストフラッシュ)



2007年、3月終わりのフーストフラッシュの時期に摘まれた茶葉で半発酵のお茶を作りました。柔らかな味わいが特徴でダージリンのグリーニッシュな味わいと違ってまろやかな味です。

 品 番: MQ096
 産 地: Nepal Dhankuta
 容 量: 50g袋入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 

 容 量: 40g黒缶入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 





・ Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶(セカンドフラッシュ)



2007年 5月終わりのセカンドフラッシュの時期に摘まれた茶葉で半発酵のお茶を作りました。これはMQ096と同じ製法の半発酵茶で台湾の包種茶のような甘い香りのタイプです。

 品 番: MQ097
 産 地: Nepal Dhankuta
 容 量: 50g
 価 格: \2,572
 数 量: 

 

 容 量: 40g黒缶入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 





・ Himalayan Jade



これはこの茶園の中でも特殊なグリーニッシュでなおかつ柔らかな風味の半発酵茶です。爽やかでまろやかな味と香りがお好きな方にお勧めです。

 品 番: MQ098
 産 地: Nepal Dhankuta
 容 量: 50g袋入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 

 容 量: 40g黒缶入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 





・ Himalayan shilla



このお茶はこの中で一番発酵が強いお茶で、台湾の東方美人より軽めの発酵です。香りがフルーティで甘く華やかな香りがお好きな方にお勧めします。

 品 番: MQ099
 産 地: Nepal Dhankuta
 容 量: 50g袋入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 

 容 量: 40g黒缶入り
 価 格: \2,572
 数 量: 

 





■ ダージリンセカンドフラッシュが1種類が入荷しました。

今回入荷したのは、メランジェでも人気の高いマーガレットポープ農園のダージリンです。




・ DARJEELING SECOND FLUSH '07 MARGARET'S HOPE ESTATE FTGFOP1



この夏ダージリンのマーガレッツホープで摘まれたできたての紅茶を航空便でとりよせお届けします。「セカンドフラッシュ」はファーストフラッシュに比べて味がのり、成熟した味わいがあります。そのセカンドフラッシュの中でも、発酵がしっかりとしていて甘い香りが特長です。渋みも少なくまろやかな味わいです。

 品 番: MQ095
 産 地: インドダージリンマーガレットホープ農園
 容 量: 50g
 価 格: \1,627
 数 量: 

 

 容 量: 100g
 価 格: \3,150
 数 量: 

 


50g \1,627





住 所:京都市中京区烏丸二条下ル ヒロセビル 5F
電 話:075-211-9337
FAX:075-211-9338
営 業:11:00〜19:00
定 休:水曜日
e-mailinfo@melangee.com
urlhttp://www.melangee.com/



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