Cha Cha Cha サロン開催状況

Cha Cha Cha サロンは、毎回講師の先生をお招きして、さまざまなテーマについて講師のお話を聞き、また講師と受講者でディスカッションする会です。

毎回有名かつ多彩な講師をお招きし、普段ではお聞きできないようなさまざまな専門的なお話をお聞きしてきました。

過去開催されたCha Cha Chaサロンの状況をお知らせします。




第三十回
(2008年8月9日)
 講師:横内 茂 先生

第三十回目は、名城大学農学部講師の横内 茂先生をお招きし、『易しいチヤの植物学』 をテーマに7月、8月の二回にわたってお話をお聞きしました。



 略 歴
 1948年、愛媛県生まれ。現在名城大学農・植物保全学研究室講師。
 植物分類学、民族植物学専攻。
 特にツバキ科の分類や茶花の研究が専門。

 著書:
  『茶経詳解』(共著)
  『茶大百科』(共著)他

第三十一回
(2008年9月21日)
 講師:小西茂毅 先生

第二十九回目は、「日本茶の魅力を求めて」を編著された静岡大学名誉教授小西茂毅先生をお招きし、この本の中から『日本茶の源流ー宇治茶の特徴』をテーマに日本茶 特に宇治茶についてのいろいろなお話をお聞きしました。



 略 歴
 1934年、京都府宇治市生まれ。
 現在、静岡大学名誉教授、農学博士、茶学術研究会委員、茶の湯文化学会幹事。
 専門分野は植物栄養学、土壌肥料学。

 著書:
  『茶樹の植物栄養』
  『茶樹の生化学』(村松敬一郎編『茶の化学』朝倉書店)
   など(共著)他.