∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬ 　　　　　　　　　　　　　　 　Le Theier 　　　　　　　　　　　　〜 Tea Mail Vol.37 〜　 　　　　　　　　　　　　　　　　 by La melangee　　　 　　　 　　　　　 Ж●Ж●Ж　http://www.melangee.com　Ж●Ж●Ж 　　　　　　　　　　　　　＜2007年09月28日＞ 　　　　　　　 … メランジェよりメルマガをお届けします … ∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬ Ж●Ж INDEX Ж●Ж 　ごあいさつ Contents　　━┳━　20th Anniversary Fair 　　　　　　　┣━　ネパールウーロン４種入荷 　　　　　　　┣━　ダージリンセカンドフラッシュ１種入荷 　　　　　　　┣━　蓮茶入荷 　　　　　　　┣━　ディンブラ・極品肉桂再入荷 　　　　　　　┗━　鳳凰単叢品茶会in東京御礼 〜 いろいろなお茶にまつわるお話をお届けします 〜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- 　みなさま、こんにちは。 　京都のお茶専門店、ラ・メランジェです。 　東京での単叢品茶会も無事終了し、多くの皆様にラ・メランジェのおいし 　い鳳凰単叢を料理とともに満喫していただきました。またこのような機会 　を持ちたいと思いますので、よろしくお願いします。 　さて、今週は仲秋節でした。ちょうど東京から来ていた友人と中秋節にち 　なんでお月見団子を買おうと和菓子屋さんにはいったとところ、「東京と 　月見団子の形が違う」と驚かれました。 　京都ではお月見団子といえば、芋名月という言葉があるとおり、サトイモ 　の形の団子に漉し餡が雲に見立てて乗せてあるか立ちです。これが一般的 　な形だと思っていたので、逆に真ん丸いお団子が積み重なっているのがお 　月見の団子だと聞いてびっくりしてしまいました。 　やはりところ変われば品変わるということなのでしょうか。 　これからだんだんと秋に向かってすごしやすい季節になってきます。お茶 　もおいしいですね。ラ・メランジェにはおいしいネパールのお茶なども届 　いていますので、是非お試しください。 　さて、今回は20周年を迎えるラ・メランジェで、明日から開催されるフェア 　のお知らせです。 ---------------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　20th Anniversary Fair 　世界のお茶専門店　ラ・メランジェは、お陰さまで９月３日に２０回目の 　Anniversaryを迎えることができました。 　京都北山で開店して１８年、烏丸二条に移転し早２年、あっという間の２ 　０年でした。 　そこで、この度日ごろの感謝の気持ちを込めて２０％ＯＦＦのセールを開 　催いたします。（一部除外品があります。電話でお問い合わせください。） 　期間：2007年09月29日（土）から10月2日（火）まで 　詳細はこちらをご覧ください。 　http://www.melangee.com/new/new2007.09.27.html 　＜＜特別今回のみのセール＞＞ 　店頭では時々まとめて買えばお徳！の１００ｇ、２００ｇのエコパック・ 　セールを行って来ましたが、今回ネットでも販売いたします。 　M２０７　カラメル 　M２２９　シトロン 　M３１５　アール・グレイ 　M７３７　セイロン・キャンディ 　M９６４　アッサム　PF1　 　以上メランジェの人気の商品を　１００ｇ　　３０％OFF　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ　　４０％OFF 　特別割引セールです。 　ご家庭で定番で飲んでいただいている人気商品です。この機会に買い求 　めてくださいね！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　ネパールウーロン４種入荷 　Nepal のJun Chiyabari Tea Garden から特別の烏龍茶4種類が入荷しまし 　た。 　ヒマラヤの麓、ネパールの東ヒマラヤ領域のDhankuta地区のHileで作られ 　た半発酵のお茶です。 　特にこの茶園はハンド・ローリング（手揉）のために、金属の揉捻機で揉 　まれるお茶と違い甘く柔らかな味わいが特徴です。　 　入荷したのは次の四種類 　・Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶（ファーストフラッシュ） 　　今年３月終わりのフーストフラッシュの時期に摘まれた茶葉で半発酵の 　　お茶を作りました。柔らかな味わいが特徴でダージリンのグリーニッシュ 　　な味わいと違ってまろやかな味です。 　　50ｇ袋入り\2，572／40g黒缶入り\2，572 　・Jun Chiyabari Tea Garden ウーロン茶（セカンドフラッシュ） 　　今年５月終わりのセカンドフラッシュの時期に摘まれた茶葉で半発酵の 　　お茶を作りました。これは上のファーストと同じ製法の半発酵茶で台湾 　　の包種茶のような甘い香りのタイプです。 　　50ｇ袋入り\2，572／40g黒缶入り\2，572 　・Himalayan Jade 　　これはこの茶園の中でも特殊なグリーニッシュでなおかつ柔らかな風味 　　の半発酵茶です。爽やかでまろやかな味と香りがお好きな方にお勧めで 　　す。 　　50ｇ袋入り\2，572／40g黒缶入り\2，572 　・Himalayan shilla 　　このお茶はこの中で一番発酵が強いお茶で、台湾の東方美人より軽めの 　　発酵です。香りがフルーティで甘く華やかな香りがお好きな方にお勧め 　　します。 　　50ｇ袋入り\2，572／40g黒缶入り\2，572 　　ご注文はこちらからどうぞ。 　　http://www.melangee.com/new/new2007.09.18.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　ダージリンセカンドフラッシュ１種類入荷 　ネパールのウーロン茶に合わせて、ダージリンのセカンドフラッシュが一 　種類新たに入荷しました。 　・DARJEELING SECOND FLUSH '07 MARGARET'S HOPE ESTATE FTGFOP1 　　 この夏ダージリンのマーガレッツホープで摘まれたできたての紅茶を航 　　空便でとりよせお届けします。「セカンドフラッシュ」はファーストフ 　　ラッシュに比べて味がのり、成熟した味わいがあります。そのセカンド 　　フラッシュの中でも、発酵がしっかりとしていて甘い香りが特長です。 　　渋みも少なくまろやかな味わいです。 　　50ｇ　\1，627／　100ｇ\3，150 　　ご注文はこのページの下部からどうぞ。 　　http://www.melangee.com/new/new2007.09.18.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　ベトナムの蓮茶入荷 　入荷について皆様からお問い合わせをいただいておりましたベトナムの蓮 　茶が新たに入荷しました。ベトナム蓮茶は、ラ・メランジェでも人気があ 　り、しばらく品切れでした 　ベトナムのハノイから届いた、限定生産された蓮茶です。蓮の花のオシベ 　で５回も香り付けした、すっきりとした緑茶ベースの蓮茶です。 　３０ｇ　1，890円 　　ご注文はこのページからどうぞ。 　　http://www.melangee.com/new/new2007.09.22.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　ディンブラ・極品肉桂再入荷 　いままで品切れになっていた人気のお茶、スリランカの紅茶「ディンブラ」 　（M742）と、中国福建省武夷山の岩茶「極品肉桂（鷹嘴岩）（CQ192）」 　が再入荷しました。 　この機会をお見逃し無く、お求めください。 　ディンブラ（このページの一番下をご覧ください） 　http://www.melangee.com/shop/tealist/ceylon-1.html 　極品肉桂（鷹嘴岩）（このページの上から１／３ぐらいにあります） 　http://www.melangee.com/new/new2007.06.26.html 　 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■　鳳凰単叢品茶会in東京御礼 　９月２２日、東京ミッドタウンの火龍園で開催した鳳凰単叢品茶会in東京 　に、多くの方々のご参加をいただきましてありがとうございました。当日 　の様子を簡単ではございますが、UPいたしましたのでご覧ください。 　http://www.melangee.com/new/new2007.09.01.html 　是非、また、このようなイベントを開催いたしたいと思います。 　All About[中国茶]でも紹介されました。参考までに 　http://allabout.co.jp/gourmet/chinesetea/closeup/CU20070925A/ ---------------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ---------------------------------------------------------------------- 　───── 　編集後記： 　───── 　お陰さまで20年の月日が経ちました。 　感謝の気持ちを込めてお茶の好きなお客様に２０％OFFのセールを４日間 　開催させていただきます。この機会にいろいろなお茶を飲んで見ませんか？ 　日ごろ、紅茶派、中国茶派、日本茶派、ハーブ＆フルーツティ派！！と分 　かれている方もいられますが、どれもお茶としていろいろな国飲まれてい 　ますので、ぜひこんなときに飲んで見てください。今まで飲んでいなかっ 　たお茶の分野が広がってきますよ！ 　私が最初お茶の仕事を始めた頃は専門書もあまりなく、お客様や仕入れ業 　者の方に教わりながら始めました。　 　いつの間にかヨーロッパの紅茶文化からアジアのお茶文化、陶磁器のルー 　ト、お菓子のルート、スパイスのルート、いろいろなお茶と係わり合いの 　あるものに興味を持ち、いまや世界のお茶がつながってきました。 　本当に尽きないお茶の道です。 　ラ・メランジェも最初のお店から３つ目の店舗です。これからもゆったり 　としたお茶の時間を持っていただける提案をし続けたいと思っております。 　 　今後ともよろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラ・メランジェオーナー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松宮　美恵 ---------------------------------------------------------------------- ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬ 　　　　　　　　　　　　　　　Le Theier 　　　　　　　　　　　　　 by La melangee　　　 　　　 　　　　 Ж●Ж●Ж　http://www.melangee.com　Ж●Ж●Ж 　　　　　　　　　… ご購読ありがとうございました … 　　　　　　　発行：ラ・メランジェ 　　　　　　　〒604-0000　京都市中京区烏丸二条下ル　ヒロセビル　5F 　　　　　　　電話：075-211-9337　/　 FAX：075-211-9338 　　　　　　　定休：毎週水曜日 　　　　　　　営業：11:00〜19:00 　　　　　　　URL: http://www.melangee.com/ 　　　　　　　E-mail:info@melangee.com 　　　◆　メールマガジンの退会・解除はこちら↓　by La melangee ◆ 　　　　　　　http://www.melangee.com/info/magazine.html ∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬・∬